Zoek op rubiek

Vraag en aanbod treffen elkaar op slagerswebsite.

 

www.zzpslager.nl Via de website van zzpslager kunnen supermarkten met een tekort aan slagers eenvoudig een opdracht plaatsen. Zzp’ers kunnen vervolgens reageren op een opdracht en worden beide partijen met elkaar in contact gebracht. “In het bestand staan zeer gemotiveerde vakmannen (of -vrouwen). Zzp’ers zijn immers zelf ondernemers en verantwoordelijk voor hun eigen werkzaamheden”, aldus Paul Jansen, initiatiefnemer van zzpslager.nl en oud-slager.

Het komt in de beste organisaties voor; personeel dat ’s ochtends wegens ziekte afbelt of een verkeerde vakantieplanning die voor een tekort aan medewerkers zorgt. Dit kan voor een slagerij in een supermarkt een groot probleem zijn, maar dat loste Paul Jansen op met de lancering van www.zzpslager.nl.

Allround slagers zijn steeds moeilijker te vinden, en de vraag naar betaalbare vervanging  in de slagerij neemt steeds meer toe. “Het is jammer dat deze twee groepen elkaar niet goed weten te vinden. Met als gevolg dat allround zzp-slagers, die vaak een eigen bedrijf hebben gehad of ruime ervaring hebben als chef-slager, uit het vak stappen, omdat zij niet genoeg opdrachten kunnen vinden. In de huidige markt worden slagers vaak via uitzendbureaus ingehuurd, maar vaak weet de ondernemer dan niet wie hij over de vloer krijgt. En is hij vaak niet tevreden over de kwaliteit van de dienstverlening”, zegt Jansen. Om beide partijen bij elkaar te brengen, lanceerde Jansen, die zelf oud-slager is, een jaar geleden de database en website www.zzpslager.nl.

Marktplaats
De site is destijds ontstaan uit irritatie richting de uitzendbureaus. “Van het uurtarief gaat gemiddeld 30% rechtstreeks naar de intermediairs. Slagers werken dan ver onder het gemiddelde salaris en raken hierdoor minder gemotiveerd. Dat kan natuurlijk anders en daarom heb ik een database opgezet met ervaren en zelfstandige slagers, die toegankelijk wordt gemaakt voor onder meer supermarkten. Zzp-slagers zijn veel meer gemotiveerd dan uitzendslagers, omdat ze zelfstandig zijn, zelf opdrachten kunnen aannemen en hun eigen tarief kunnen bepalen”, aldus Jansen. “In de database komen zzp-slagers en opdrachtgevers samen in de vorm van vraag en aanbod. Zie het als een soort marktplaats”, zegt Jansen.

Zonder tussenkomst
“Supermarkten kunnen opdrachten adhoc en voor langere termijn uitzetten en slagers kunnen daarop reageren en tegelijkertijd hun diensten aanbieden.” Beide partijen kunnen direct met elkaar afspraken maken omtrent het tarief, kilometervergoeding en de te verwachten werkzaamheden. “Op die manier kan de opdrachtgever zelf bepalen of, en hoe hij met de geselecteerde slager wil werken. Iedereen weet op deze manier waar hij aan toe is. Dit proces is veel sneller en directer, omdat er geen tussenkomst van bemiddelaars of uitzendbureaus is”, zegt Jansen. Een slager die zich heeft aangemeld, krijgt eerst een uitnodiging voor een screening alvorens hij wordt opgenomen in de database. “Als oud-slager heb ik snel genoeg door of iemand feeling met het vak heeft. Zo’n gesprekje is voor beide partijen van belang.”

Backoffice
Jansen brengt niet alleen de zelfstandige slager en opdrachtgever in contact, maar zorgt ook voor de juiste contracten en facturatie. “De gehele backoffice wordt verzorgt door Staffing Management Services. Dit bedrijf is NEN- en ISO-gecertificeerd en verzorgt alle administratieve handelingen, zoals het opstellen van de algemene voorwaarden, versturen van het afsprakenformulier en opdrachtbevestiging naar beide partijen.”
“In tegenstelling tot de traditionele bemiddelaars die vaak hoge marge hanteren, rekenen wij slechts € 2,50 per uur. De zzp’er berekent deze kosten veelal door in zijn uurtarief”, aldus Jansen.

Reacties

comments

Scroll to Top