Zoek op rubiek

Oud eten ontmoet het nieuwe eten

Oud eten ontmoet het nieuwe eten!

Zondag 22 juni

Een middag voor het hele gezin in het Bussemakerhuis aan de Ennekerdijk in Borne.

Hier wordt van 13.00 tot 17.00 uur diverse demonstraties gegeven over verschillende kook technieken van vroeger en nu.

Zo wordt er droge worst gemaakt, staat er een varkenskop in de bouillon voor de bereiding van zure zult. Ook worden er producten gerookt. Er zal gekarnd worden.

Voor de kinderen is er ranja en voor de ouders wordt er verse advocaat gemaakt. En net als vroeger laten we zien hoe het ging met het koken in een hooikist.Ook vergeten we de “vergeten groenten” niet en gebruiken deze om een heerlijke stoofpot te bereiden. Voor de liefhebbers is er ook een buitenlandse stoofpot uit het midden oosten.

Wil je graag zien hoe verse pasta of verse sushi gemaakt wordt dan moet je beslist komen.

Natuurlijk is er ook wat lekkers aan het spit en vergeten we het wijntje niet.

Kom en laat u heerlijk verrassen…

Oud eten ontmoet het nieuwe eten.

Reacties

comments

Scroll to Top